Эксперименты показали: переход на здоровое питание помогает улучшить когнитивные функции, однако память не всегда восстанавливается до уровня тех, кто изначально питался правильно.
Эксперименты показали: переход на здоровое питание помогает улучшить когнитивные функции, однако память не всегда восстанавливается до уровня тех, кто изначально питался правильно. Особенно чувствительным к воздействию сладкой пищи оказывается гиппокамп — область мозга, отвечающая за память и обучение.
Отказаться от избытка сахара полезно в любом возрасте, но лучше не доводить до длительного воздействия нездорового рациона, последствия которого могут сохраняться надолго.